沒有麵粉和葡萄

中國歷史有這麼的一個故事：晉惠帝聽聞國中飢荒連連，百姓餓死無數，反過來問身旁大臣：「百姓為什麼不食肉粥而寧願活活餓死？」

基督教雖然是個普世性的宗教，然而聖經裡的故事大多發生在地球上無論是氣候或農業活動都非常適合人類居住的緯度裡。加上早期基督教國家在也在地中海周邊，其地理位置和應許之地（巴勒斯坦）屬同型，不但農作物的種類相去不遠，物業的交流也發達，所以談起聖經裡的一些食物，對早期的基督徒來說完全不是問題。

若不是近代交通和商業活動力大，各地物產得以交流，很難想在使徒時代，許多沒有見過麵粉和葡萄的地方，倘若聽見了福音，到底要怎樣去舉辦聖餐？

不說久遠的，就說在九十年代，也就是二十多年前，tjc在中國大陸一些沒有葡萄的地區舉辦聖餐仍然用白水代替葡萄飲料！第一次聽到這樣的事是在2013年間。大驚。北派傳道人要我去看tjc史料，果然，不也明明記載說起初工人魏保羅辦聖餐時，所使用的材料忽而是葡萄酒忽而是水。